Молоко з медом: прощавай, кашель!
Сучасний маркетинг практично зомбував свідомість людей: "Купуйте засіб від сухого кашлю, а якщо у Вас вологий - Вам знадобиться ще й цей препарат". Типовий спосіб заробити - не більше. Ще за часів наших прабабусь не існувало кращого способу швидко позбутися від усіх видів кашлю, аніж мед з гарячим молоком перед сном.
Чим корисне молоко з медом?
При кашлі молоко з медом забезпечують комплексний лікувальний ефект:
- знімають запалення
- зменшують біль в горлі і відчуття першіння
- сприяють виведенню мокротиння з легень
- стимулюють вироблення слизу і покращують відхаркування
- зміцнюють імунітет
- відновлюють сили організму
- заспокоюють і допомагають швидко заснути
Весь секрет полягає в їх цілющу складі. Так, мед містить велику кількість вітамінів: А - є головним борцем проти інфекцій і вірусів, групи B - незамінні помічники "нервової системи", що відповідають за гарний настрій, міцний сон і щоденний заряд енергії, С - потужний антиоксидант, який відновлює захисні сили організму, а також інші.
Стаття в тему: Сила меду або Як підвищити імунітет у дитини
Молоко є щедрим джерелом кальцію, який сприяє зміцненню імунної системи і прискорює транспортування поживних речовин. У свою чергу, частка магнію заспокійливо впливає на нервову систему, позбавляючи від больових відчуттів і нормалізуючи сон. Саме тому тепле молоко на ніч стане надійною гарантією швидкого одужання.
Придбати мед можна напряму з нашої пасіки "Свій мед"
Калорійність молока з медом становить всього 200 ккал (1 стакан напою = 200 мл). Це лише 7% від добової норми для людей у віці від 25 до 50 років. При цьому, в складі напою переважають прості вуглеводи, які швидко засвоюються організмом.
Стаття в тему: Калорійність меду: рахуємо разом
Молоко з медом: рецепти
Користь молока з медом настає лише тоді, коли всі інгредієнти на 100% натуральні. А таких Вам точно не знайти в мас-маркетах. Молоко обов'язково має бути домашнім, а мед купувати безпосередньо у пасічника. Обираючи сорт бджолопродукту, зверніть увагу на липовий мед. Це оптимальний варіант при запаленні горла та кашлі.
Рецепт №1: молоко з медом і маслом
У склянці теплого молока розчинити 2 чайних ложки меду. Після додати скибочку вершкового масла або масла какао (не менше 80% жирності) товщиною 0,5-1 см. Ретельно перемішати.
Рецепт №2: молоко, мед і цибуля (або часник)
1 середню цибулину (та/або декілька зубчиків часнику) дрібно порізати і залити 400 мл молока. Довести до кипіння і варити на слабкому вогні ще 20 хвилин. Перед застосуванням відвар процідити, остудити до +40 градусів і додати 1 столову ложку меду.
Стаття в тему: Цибуля з медом: від кашлю і не тільки
Рецепт №3: молоко, мед і сік чорної редьки
Вимити 1 редьку середніх розмірів і зробити посередині поглиблення. Через пару годин овоч пустить сік. У склянці теплого молока розчинити 2 чайних ложки бджолопродукти і 1 столову - соку редьки. Перемішати.
Рецепт №4: молоко з медом і лимоном
Вимити лимон, відрізати від нього ¼ частину і вичавити з неї сік. Додати його в склянку молока разом з 2 чайними ложками меду. Перемішати.
Стаття в тему: Мед з лимоном від застуди
Рецепт №5: кип'ячене молоко з медом і содою
У склянку теплого молока ввести 2 чайних ложки бджолопродукту. Туди ж додати ½ чайної ложки харчової соди і ретельно перемішати.
Рецепт №6: молоко, мед, масло, вівсяні пластівці
0,5 літра молока довести до кипіння у каструлі. Після додати 4-5 столових ложок вівсяних пластівців і варити на слабкому вогні ще 10 хвилин. Процідити кашу, а в молоко додати 1 столову ложку меду і шматочок масла товщиною близько 2 см.
Рецепт №7: молоко, мед, інжир
2-3 середніх плода інжиру вимити і нарізати великими кубиками. Залити фрукт 0,5 літрами молока. Довести до кипіння і варити ще пару хвилин. Молоко відфільтрувати, додати 2 чайні ложки меду. Окремо випити напій і окремо з'їсти зварений фрукт.
Рецепт №8: молоко, мед, шавлія
1 столову ложку шавлії залити 400 мл молока. Довести до кипіння і зняти з вогню. Настоювати протягом півгодини, після чого процідити. У молоці розвести 2 чайних ложки бджолопродукту.
Стаття в тему: Відвари з медом: рейтинг корисності
Рецепт №9: молоко, мед, яйце
Сире яйце перемішати з 2 чайними ложками меду. Паралельно в тепле молоко додати шматочок вершкового масла (близько 1 см завтовшки). Остудити напій і ввести в нього яєчно-медову суміш.
Цікавий факт: гаряче молоко з медом і маслом готувати не можна. Необхідно дочекатися того моменту, як рідина охолоне до температури близько + 40-45 градусів - і тільки після цього додавати бджолопродукт. В іншому випадку, Ви ризикуєте не тільки зруйнувати цілющі властивості меду, але й прокинутися наступного ранку з захриплим голосом.
Як і коли приймати мед з молоком?
Скільки разів на день потрібно приймати молоко з медом і маслом від застуди? Однієї порції буде достатньо. Але, якщо Вас мучить дуже сильний кашель - випивайте по 2 склянки цілющого напою в день.
Цікавий факт: рекомендується пити молоко з медом на ніч. Справа в тому, що складові компоненти суміші беруть участь в синтезі серотоніну. Це забезпечить організму полегшення, яке дозволить швидко заснути.
Зверніть увагу, що один з рецептів від кашлю (молоко, мед, сода) можна застосовувати тільки після їжі. В іншому випадку, він може викликати подразнення слизової шлунка.
Існує кілька правил застосування теплого меду з медом від горла на ніч:
- пити потрібно невеликими ковтками. Таким чином, молоко буде поступово оброблювати запалене горло.
- в процесі необхідно постійно помішувати вміст склянки. Справа в тому, що масло або інші компоненти можуть осідати на дно, тому їх потрібно збовтувати.
- осушити чашку потрібно до того, як напій охолоне. Пам'ятайте: він корисний тільки доти, доки він теплий.
- після застосування натуральних ліків рекомендується закутатися в теплу ковдру і пропотіти.
Молоко з медом і маслом при застуді можна як змішувати воєдино, так і вживати окремо. Іноді цей спосіб актуальний для маленьких дітей, яким не подобається смак солодкого напою.
Стаття в тему: ТОП-5 правил вживання меду
Чи можна вагітним молоко з медом?
Молоко з медом при застуді під час вагітності - справжній порятунок! Обидва інгредієнта абсолютно безпечні для здоров'я як майбутньої мами, так і її малюка.
Проте, слід дотримуватися деяких правил:
- не можна перевищувати максимальну добову дозу - 1 чайна ложка натурального бджолопродукту на день
- заборонено при вагітності гаряче молоко з медом від кашлю - потрібно трохи остудити рідину перш, ніж додавати до неї бджолопродукт
- переконайтеся, що у Вас немає алергії на жоден з компонентів цілющого напою
За допомогою молока, меду і масла Ви не тільки вилікуєте горло, але також зарядите свій організм необхідною кількістю вітамінів і мінералів.
Стаття в тему: Чи можна їсти мед під час вагітності?
Протипоказання
Гаряче молоко з медом на ніч - це як користь, так і шкода. Але завдати шкоди здоров'ю можна лише в тому випадку, якщо Ви попередньо не ознайомилися з повним переліком протипоказань.
Категорично заборонено вживати продукт тим, хто страждає на алергію на будь-яку зі складових - індивідуальна непереносимість бджолопродуктів, лактози або казеїнового білка. Також варто відмовитися від домашнього лікування людям із каменями в нирках і високим рівнем інсуліну.
Із обережністю слід давати напій дітям у віці до 3 років. Рекомендується попередньо проконсультуватися з педіатром.
Джерело
Вікіпедія: Молоко, Пчелиный мед