Телеканал 1 + 1 спільно з ГО "Громадський контроль захисту прав споживачів" запускають новий проект по викриттю недобросовісних продавців меду - "Стоп фальсифікат. Мед". Це вже третє за рахунком розслідування з цієї серії - в 2019 році світ побачив шокуючі сюжети про сосиски і вершкове масло.

Звичайним медом - хай навіть натуральним і якісним - вже давно нікого не здивувати. Пасічники намагаються відшукати способи розширити асортимент і збільшити прибуток. І одним з найуспішніших варіантів це зробити є виробництво крем-меду.

Таку теза висунув Володимир Рубан, директор однієї з найбільших компаній-експортерів меду в Україні. Висновки були зроблені після завершення оптових закупівель 2019 року.

Близько 20% вітчизняного меду не відповідає світовим стандартам якості. Про це заявив Віктор Іванченко, представник однієї з найбільших вітчизняних компанії з експорту. За його словами саме такий відсоток меду відсівається ними щорічно. Після чого пасічники переходять к плану Б - і намагаються збути неякісний продукт українцям.

Український пасічник і власник компанії "Свій мед" Йосипенко Роман твердо впевнений: в їжу слід вживати тільки натуральне. Надихнувшись цією ідеєю, він вирішив створити корисний і смачний десерт. Під рукою був мед, а в голові - багата фантазія. Так Роман розробив натуральний аналог популярної шоколадної пасти - і назвав його "Шокомед".

Бджільництво завжди було дуже трудомісткою справою. Наразі її виконання ще більш ускладнюють сучасні реалії: недосконалість вітчизняного законодавства, демпінгування цін на ринку, фінансове свавілля експортерів і т.п. Проте, виробництво бджолопродуктів може стати прибутковим бізнесом. Потрібно лише знати, як правильно на цьому заробляти.

Вітчизняні бджолярі готові представити беспрецендентну новинку - гарбузовий мед. Відбудеться це в рамках фестивалю # ГарбузFest в Музеї під відкритим небом у Пирогово. Захід буде проходити 12-13 жовтня 2019 року з 10:00 до 18:00.

Уже в цю суботу 10 серпня 2019 року, в монастирі Свято-Успенської Києво-Печерській лаврі пройде щорічна виставка-ярмарок, присвячена святкуванню Винесення чесних древ Хреста Господнього. Або як його називають в народі - Медового Спасу.

Літо 2019 го видалося абсолютно незвичним для українців. Вже з травня нагрянула сильна спека, яка спровокувала раннє цвітіння акації, липи та інших медоносів. Проте, радість пасічників була недовгою: вже з кінця червня країну накрили дощі та холоду.