Почему мед считается таким полезным?

С самого детства мамы и бабушки в один голос твердили: «Кушай мед, он полезный!». И мы покорно соглашались. Почему бы и нет - нектар сладкий, кушать его сплошное удовольствие. Обзаведясь собственными детьми, теперь уже мы повторяем им эту фразу. Пришла пора разобраться: а что мы знаем о составе и пользе меда?

Состав меда

Мед - это вязкий съедобный продукт, вырабатываемый пчелами в результате сбора нектара с растений-медоносов и утрамбованный в восковые соты. Маленькие труженицу употребляют его в пищу, а люди - как природный десерт и источник полезных веществ.

Помимо вкусовых качеств, лакомство может похвастаться уникальным составом:

• вода
• сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза, изомальтоза, мальтулоза, нигероза и др.)
• энзимы
• декстрины
• алкалоиды
• фитонциды
• азотистые вещества
• витамины (А, B1, В2, В3, В5, В6, В9, PP, C, E, H, K)
• минералы: микроэлементы (железо, цинк, марганец, медь, хром, селен, фтор и др.) и макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, сера и др.)
• органические кислоты (муравьиная, глюконовая, масляная, щавелевая, молочная и др.)
• аминокислоты (аланин, аргинин, лейцин, аспарагин, лизин и др.)
• ферменты (инвертаза, диастаза, каталаза и др.)
• флавоноиды
• гормоноподобные вещества
• ацетилхолин

Полный состав натурального меда включает примерно из 300 компонентов.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед"

Нектар считается одним из основных энергетических материалов для клеток организма за счет большого содержания углеводов. Он принимает участие в образовании разного рода гормонов и энзимов благодаря белкам. Продукт активно влияет на повышение качества жизнедеятельности организма, поскольку является стимулятором биологического происхождения.

Протеины и аминокислоты – незаменимые вещества для реабилитации организма после болезни, переутомления, истощения или перенесенной операции.

Наличие в составе сладости фитонцидов оказывает мощный антибактериальный эффект. Это помогает устранить различные воспалительные процессы. Причем, натуральный десерт можно употреблять как внутренне, так и использовать для наружного применения.

Интересный факт: это единственный натуральный продукт, который на все 100% усваивается организмом человека. Он не требует энергии на расщепление, а прямиком попадает в кровь. В результате - Вы не будете чувствовать утомления, как это обычно бывает после сытной трапезы.

Статья в тему: ТОП-5 правил употребления меда

Мед: полезные свойства

Пчелопродукт практически универсален, когда речь заходит о лечебных свойствах. Его используют как средство: иммуноукрепляющее, антивирусное, противовоспалительное, регенеративное, седативное и мочегонное народное средство.

Нектар применяется как наружное средство, так и внутрь. Все зависит от очага проблемы. При недугах внутренних органов десерт употребляют в пищу. При различных повреждениях тканей, кожного покрова, слизистой оболочки глаз или носа - народное средство используют для наружной обработки (в виде мази, компрессов, капель, раствора для полоскания и т.п.).

Для организма в целом

Всего одна ложка меда - и польза от употребления продукта станет не только ощутима, но и заметна внешне. Натуральный пчелопродукт укрепляет иммунитет, повышает тонус организма, увеличивает запас бодрости и физических сил, избавляет от авитаминоза и синдрома хронической усталости, способствует восстановлению после перенесенных болезней, травм и операций.

Наряду с этим, употребление десерта положительно воздействует на внешность. Продукт улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляет процессы старения в организме. В данном случае, Вы увидите “отражение” пользы меда на фото.

Для сердечно-сосудистой системы

Натуральный пчелопродукт благотворно воздействует на кровеносные сосуды и сердце. Регулярное употребление повышает уровень гемоглобина, а вредоносного холестерина - наоборот снижает. Он укрепляет стенки сосудов, способствует рассасыванию “бляшек”, улучшает кровообращение, нормализует давление и сердечный темп.

Употребление сладости может стать эффективной профилактикой или инструментом лечения сердечной недостаточности, анемии, аритмии, ишемической болезни, гипертонии и гипотонии, атеросклероза, инфаркта миокарда.

Статья в тему: Мед и давление: как нормализовать самостоятельно

Для желудочно-кишечного тракта

Немаловажную роль пчелопродукт играет для работы органов желудочно-кишечного тракта. Так, он способен улучшить аппетит, снизить кислотность в желудке, нормализовать микрофлору кишечника, ускорить обмен веществ, избавить от коликов, запора и диареи, устранить изжогу.

Десерт можно применять для профилактики и лечения: гельминтозов, гастрита, гастродуоденита, колита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также боли в печени.

Для ЛОР-органов

Еще одна сфера применения натурального пчелопродукта - для органов дыхательной системы. Благодаря своему составу, он эффективно снимает воспаление, стимулирует выведение мокроты из легких и улучшает отхаркивание. Подобный спектр целебных свойств сделал лакомство одним из популярнейших народных средств в борьбе с кашлем и рядом заболеваний: ангиной, бронхитом, астмой, пневмонией и даже туберкулезом.

Кроме того, мед используется в борьбе с насморком и воспалениями ушной раковины. В данном случае, применяется продукт наружно - в виде разведенных или концентрированных капель.

Статьи в тему:

Можно ли есть мед при ангине?

Можно ли есть мед при боли в горле?

Быстрое избавление от кашля: капустный лист с медом

Для эндокринной системы

Натуральное лакомство особенно полезно для эндокринной системы. В первую очередь - для нормальной работы щитовидной железы. Он способствует выработке гормонов и станет профилактикой опухолевых процессов.

Считается, что качественный мед не только разрешен, но даже полезен для тех, кто страдает сахарным диабетом. В его состав входит глюкоза - она не требует инсулин для переработки организмом, потому не повышает уровень сахара. Кроме того, употребление пчелопродукта нейтрализует другие симптомы диабета: нормализует давление, положительно влияет на работу сердца и ЖКТ, способствует обновлению клеток печени, нормализует эмоциональный фон.

Для мочеполовой системы

Применение пчелиного нектара актуально для мочеполовой систем как мужчин, так и женщин. На представителей сильного пола лакомство действует как природный афродизиак: он повышает либидо, восстанавливает эрекцию, может применяться для профилактики и лечения импотенции. Наряду с этим, мед стимулирует репродуктивную функцию, повышая активность сперматозоидов и качество семенной жидкости. В некоторых случаях продукт применяется для профилактики и лечения простатита и аденомы простаты.

Женщинам мед помогает нормализовать гормональный баланс, соответственно - менструальный и овуляторный график. Регулярное употребление усиливает фертильность и увеличивает шансы забеременеть. После - способствует полноценному развитию плода, устраняет симптомы токсикоза и является профилактикой выкидышей. Женщинам в более зрелом возрасте натуральный десерт поможет избавиться от неприятных симптомов климакса.

Статьи в тему:

Между нами, девочками: польза меда для организма женщины

Какая польза меда для мужчин?

Продукция пчеловодства в борьбе с бесплодием

Для нервной системы

Как известно, сладкое улучшает настроение. Мед же действует гораздо шире и интенсивнее. За счет улучшения кровообращения (в том числе, в области головного мозга), он стимулирует работоспособность, память и концентрацию. Помимо прочего, помогает избавиться от приступов головной боли и повышает защиту организма перед влиянием стрессов.

При правильном применении продукт оказывает седативное воздействие. Он нормализует эмоциональный фон, сделает сон более крепким и спокойным - Вы сможете забыть о бессоннице при условии регулярного употребления природного десерта.

Для зубов и ротовой полости

Сладкая среда провоцирует размножение микробов, который, в свою очередь, могут стать причиной кариеса. Поэтому употреблять мед необходимо осторожно - тщательно полоская рот после каждой ложки.

При соблюдении этого правила ежедневное применение приводит к улучшению состояния зубов: укрепляется костная ткань, оттенок эмали становится светлее, снижается риск кровоточивости десен.

Статья в тему: Мед для зубов: польза или вред?

Для органов зрения

Еще одно предназначение пчелиного нектара - улучшение остроты зрения. Постоянный прием улучшит статистику тех, кто страдает близорукостью или дальнозоркостью. Продукт нормализует глазное давление, укрепляет стенки сосудов, снимает воспаление и защищает от вредоносного воздействия УФ-лучей.

Натуральная сладость в народной медицине применяется для профилактики и лечения: конъюнктивита, катаракты, кератита, язвы роговицы и ряда других офтальмологических заболеваний.

Статья в тему: Мед vs катаракта: победа будет сладкой!

Для кожи и волос

Мед, польза которого часто используется в косметических целях, поможет всегда выглядеть прекрасно. Достаточно нанести пчелиный нектар на кожу лица - и она станет бархатистой, как у младенца, приобретет естественное сияние и свежесть. Добавьте немного продукта пчеловодства в маску для волос – он подарит им блеск и роскошный вид. Более того, если вас беспокоит перхоть или зуд, средство на основе сладости поможет устранить эту проблему всего за пару сеансов применений.

Статья в тему: Готовим медовую маску для лица дома

Какой сорт меда полезнее?

Существует огромное разнообразие сортов меда. Однозначно ответить, какой из них полезнее - практически невозможно. Но мы постарались выделить явных лидеров:

• липовый мед. Он не просто порадует Ваши рецепторы душистым ароматом, но и сослужит хорошую службу для органов дыхания. Он считается наиболее эффективным в борьбе с кашлем, бронхитом, астмой, ларингитом и подобными заболеваниями.
• акациевый мед. Оказывает сильный противомикробный эффект на ряду с другими видами. Он известен благодаря своей универсальности: поможет как при обыкновенной простуде, так и при серьезных заболеваниях, вроде язвы желудка. Акациевый известен как самый гипоаллергенный сорт, что делает его употребление актуальным даже для маленьких детей.
• гречишный мед. Продукт отличает его насыщенный темный оттенок. Многие считают его малопривлекательным, однако именно это свидетельствует о высоком содержании микроэлементов и аминокислот. Данный сорт, без лишней лести, можно назвать одним из самых полезных. Его рекомендуют при сердечно-сосудистых, стоматологических и дерматологических заболеваниях.
• подсолнечный мед. Является рекордсменом по содержанию глюкозы, что делает его необычайно питательным. В связи с этим, данный сорт рекомендуется для восстановления после травм или операций, а также в качестве природного допинга для спортсменов.
• рапсовый мед. Уникален своим составом, где присутствует высокое содержание бора. Это превращает пчелиный нектар в настоящее лекарство в сферах, где другие сорта бессильны. Продукт эффективен для восстановления костной ткани, а также нормализует работу щитовидной железы. Кроме того, мед из рапса рекомендуется употреблять женщинам в период климакса.

Отдельного внимания заслуживает цветочный мед. Точный перечень его полезных свойств сложно определить из-за большого ассорти растений в составе. Но именно такое разнообразие делает сорт одним из самых универсальных в борьбе за крепкое здоровье.

Статьи в тему:

Липовый мед или О концентрате крепкого здоровья

Гречишный мед - целебный феномен натуральный продуктов

Подсолнечный мед: о преимуществах самого распространенного сорта

Его Величество, Акациевый мед!

Противопоказания

Польза и вред меда для организма человека шагают бок о бок. Наряду с целебными свойствами лакомство имеет четкий перечень противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
• склонность к аллергии
• гипервитаминоз
• обострение гастрита, язвы, панкреатита, мочекаменной болезни
• ряд психических расстройств

Статья в тему: Существуют ли у меда противопоказания?

Сахарный диабет не относится к противопоказаниям к употреблению продукта. Тем не менее, к определению дозировки следует отнестись максимально ответственно. Поэтому перед применением рекомендуем проконсультироваться со своим врачом.

Беременным и женщинам в период лактации также разрешено употребление натурального меда. Но суточная норма для них может быть другой - уточните это у своего гинеколога.

Также не рекомендуется давать продукт детям до 1 года - ввиду риска аллергии и их неспособности сообщить о каких-либо симптомах.

Источник

Википедия: Мед

Видео “Польза меда для человека”

Источник

Википедия: Мед

Автор статьи, Федорук Владимир Ильич, врач высшей квалификации.