Холодное лето 2019-го: цены на мед в Украине снова вырастут

Лето 2019-го выдалось совершенно непривычным для украинцев. Уже с мая нагрянула сильная жара, которая спровоцировала раннее цветение акации, липы и других медоносов. Тем не менее, радость пасечников была недолгой: уже с конца июня страну накрыли дожди и холода.

Об урожайности разных сортов

Одним из самых урожайных сортов в 2019 стал акациевый - цветение этих растений совпало с идеальными погодными условиями. В этом деле мобильным пасечникам повезло: те, кто кочевал по акациевым рощам (особенно, в Каневе), были вознаграждены большим количеством откачанного продукта.

На этом светлая полоса была завершена. Непривычно рано зацвела липа - вместо привычного июля, она начала источать нектар еще во второй половине июня. Тем не менее, сильная жара и последующее резкое похолодание быстро “загубили” медонос, не дав пчелам шанса запастись нектаром.

Следующая на очереди - гречиха и другие представители разнотравья. Но большинство пасечников отказались от идеи кочевать по полям в этом году. И причиной тому - прошлогодние скандалы по поводу опрыскивания пестицидами полей. Вследствие этого многие пчеловоды лишились большей части своего выводка. В 2019 уже никто не решился снова рисковать.

Осталась надежда на подсолнух. Но, как понятно из его названия, растению жизненно необходимо тепло. А июль и начало августа совершенно непохожи на себя в этом году. Многие пасечники уже приступили к выкачиванию данного сорта. Тем не менее, его объемы гораздо скромнее, чем ожидалось ранее.

Что произойдет с ценами?

Массовый мор пчел и плохая погода спровоцировали вполне ожидаемый результат - увеличение цен на мед. Средние цены на рынке в 2019:

• подсолнуховый мед - 130-180 грн/л
• цветочный мед - 150-200 грн/л
• липовый мед - 220-270 грн/л
• гречишный мед - 170-220 грн/л
• акациевый мед - 250-300 грн/л

Словно этого было мало, ко всем вышеперечисленным факторам роста цен добавился еще один - новый приказ Минагрополитики №330. Согласно его тексту, теперь продажа пчелопродуктов должна осуществляться только с предъявлением конкретных документов, а их получение - лишь новые расходы для пасечников.

Статья в тему: Новый правительственный указ увеличит стоимость меда

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook - https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: josypenkoroma@gmail.com